豆芽菜有分很多种，市场上常见的有：绿豆芽、黄豆芽和小豆芽。
豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。可以多吃点豆芽菜哦！
那么，大家在煮豆芽菜的时候，会把根部掐掉吗？反正，每一次我煮豆芽菜的时候都会去掉根部的。原因很简单——
一、豆芽根须难清洗
豆芽的根有的甚至比芽苗还长，清洗起来特别麻烦，一般做豆芽菜都会将根部掐掉，虽然带根的豆芽本身是没有什么害处，但是会影响豆芽菜的美观。
二、豆芽根须没啥营养
豆芽中的营养成分都集中在杆和叶子上，根部也没啥营养，只是为杆和叶子输送水分，所以在煮豆芽的时候我会把根部去掉。
其实，豆芽一般的都会长根，豆芽无毒，根部同样无毒，不过毕竟根部不好消化，口感也不太好，又不美观。所以，我都会把根部去掉。当然，如果大家觉得麻烦，如果根须很小，就一起炒了也无妨，但太老的话就尽量去掉吧，别影响了口感是食欲。
相关推荐
-
IPHONE14怎么样（iphone14值得等待吗）
没有特殊情况，苹果每年都会在9月份推出它们的新款 iPhone，而每年到这个时候社交平台上就会有很多关于新款 iPhone 的猜测。结合微博、Twitter、YouTube上的爆料信息，我们简单梳理了一下，2022年秋季苹果将要推出的...
-
荣耀10是低配吗（荣耀10好还是华为p20好）
华为到底有多强大？如果说小米、OPPO、VIVO在国内是属于单线发展，那么华为在国内则属于三线发展，通过华为主旗舰系列、子品牌荣耀系列、Nova系列三条道路，去壮大华为在全国乃至全球的实力。其实，三个品牌之间也是...
-
realme V23i新机曝光（realme V23i什么屏幕）
5月7日消息，realme的一款新机realme V23i已出现在中国电信产品数据库，型号为realme RMX3576。页面信息显示其采用了LCD显示屏和天玑700处理器，是一款定位中低端的产品，或即将发布。 realme V23i 我们可以从中看到...
-
怎么抢局域网网速（怎样抢网速）
软件版本： 软件大小： 软件授权： 适用平台： 下载http://dl.pconline.com.cn/download/614969.html 要想在局域网抢网速可以从以下几个方面着手: 一. 设置电脑的网络设置. 就是要把电脑的网络设置最优化， 占据抢网...
-
家庭教育名言（家庭教育名言和教育优美句子）
1、不因孩子房间里或者桌上很乱而责骂他，只要这与他的创作活动有关。 2、父母的眼睛里只有孩子，而孩子的眼睛里却有着整个世界！让孩子插上理想的翅膀，快乐地飞翔。 3、在孩子干的事情中，不断寻找值得赞许的地方...