陕西凉皮吃法介绍(陕西凉皮这几种吃法有特色)

三秦套餐之一凉皮,大家习惯的吃法就是凉调,这也是最普遍的吃法。如今,善于创新的餐饮人不断推出凉皮新吃法,来看看以下10种吃法,对号入座,看你吃过几种

凉皮夹馍

陕西凉皮吃法介绍(陕西凉皮这几种吃法有特色)

对于老陕来说馍夹万物!曾经有一个年少轻狂的人说,“给我一个馍,我可以夹遍地球”,老陕不仅可以馍夹肉、馍夹辣子、馍夹菜、馍夹臭豆腐、还可以馍夹凉皮,白面烙馍已经满足不了,菠菜馍,火龙果馍,紫薯馍,各种颜色的馍,我只想说一句:老陕也挺能折腾!凉皮夹馍你吃过吗?

猪头肉搅面皮

 

陕西凉皮吃法介绍(陕西凉皮这几种吃法有特色)

猪头肉配油泼辣子

搅拌均匀

 

陕西凉皮吃法介绍(陕西凉皮这几种吃法有特色)

来一口真香

猪头肉搅面皮,肥肠搅面皮,这种吃法在宝鸡陈仓、虢镇这一带比较盛行,而且一大早就咥,说实话我早上咥不动,哈哈

卷凉皮(凉皮卷菜)

 

陕西凉皮吃法介绍(陕西凉皮这几种吃法有特色)

天天排队

可选择菜种类多

肉蛋肠都可以

 

陕西凉皮吃法介绍(陕西凉皮这几种吃法有特色)

凉皮筋薄

 

陕西凉皮吃法介绍(陕西凉皮这几种吃法有特色)

豪华版

馍夹万物,凉皮不服气,我也可以!卷菜、卷肉、卷蛋、卷臭鸭蛋、卷臭豆腐,我什么也可以卷!如今卷凉皮作为快餐深受上班一族和年轻人的喜欢,你吃过吗?

西翻炒凉皮

 

陕西凉皮吃法介绍(陕西凉皮这几种吃法有特色)

炒凉皮怕粘锅

 

陕西凉皮吃法介绍(陕西凉皮这几种吃法有特色)

 

陕西凉皮吃法介绍(陕西凉皮这几种吃法有特色)

 

陕西凉皮吃法介绍(陕西凉皮这几种吃法有特色)

麻辣味、火锅味、孜然味、鱼香味、糖醋味,你想吃什么味给你炒什么味,这就是老陕独创的炒凉皮!不愿吃凉的,没事,热的来对付,总之变着法让你把凉皮吃到肚子里

铁板烤凉皮

 

陕西凉皮吃法介绍(陕西凉皮这几种吃法有特色)

油炸煎烤煮,没有我不会做的,哈哈,烤凉皮来了,方式独特,至于味道如何我没吃过!尝过的说说口感吧

锡纸烤凉皮

实在不相瞒,我已经彻底被征服了,下次是不是可以来个油炸凉皮,锡纸花蛤米线、锡纸金针菇,我都不说啥了,老陕厨子又整出来一道锡纸烤凉皮,麻辣味的,孜然味的,看看哪款适合你

带汤凉皮

 

陕西凉皮吃法介绍(陕西凉皮这几种吃法有特色)

看到这个做法,估计老陕快要骂娘了,米线换成凉皮,加面筋还可以加牛肉,哈哈,不多赘述了

凉调面皮

这是老陕最普通,也是最经典的吃法,凉皮豆芽面筋,或者是凉皮呱呱面筋等,也是最容易让人接受的面皮

麻酱凉皮

麻酱凉皮也是凉调的一种,麻酱凉皮热量有点偏高,但是芝麻酱醇厚丝滑的口感,配上厚切懒凉皮,口感层次丰富,深受一些人的喜爱。

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