茄子是我们经常吃到的一种食材，它含有丰富的维生素，蛋白质以及钙磷铁等矿物质，经常吃茄子能够抑制癌细胞的生长，还能够降低高血压，高血脂，茄子中含有大量的维生素c，从而能够降低胆固醇，含有丰富的维生素e，可以抗衰老，总而言之，茄子是一种营养非常丰富的蔬菜，多吃茄子，对我们的身体是有很大好处的。
今天给家人做一道红烧茄子，不油炸，鲜香开胃，特别的下饭。
下面分享下我的制作方法：
1，茄子去皮切成滚刀块，打入一颗鸡蛋，加两勺面粉，抓拌均匀。尽量使每个茄子都裹上一层面粉。
2，洗净的西红柿切片，切点青椒块，再准备点木耳和蒜末。喜欢吃辣的朋友可以准备点小米辣。
3，碗中加适量盐、生抽、老抽、香醋、白糖、淀粉，再加少许清水，搅拌均匀。
4，锅中加适量油，放入茄子，小火煎至四周金黄。
5，锅中加适量油倒入蒜末炒出香味，下入青椒、木耳翻炒。
6，炒至快断生，下入西红柿炒软。
7，下入茄子，倒入调好的料汁，翻炒均匀，炒至汤液粘稠就可以出锅了。
红烧茄子这样做，好吃又下饭，不油炸一样特别好吃，喜欢的朋友可以试试！
爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！
青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！
相关推荐
-
简述B2B跨境电子商务的发展趋势（跨境电子商务B2B/B2C模式比较分析）
2019年9月，阿里巴巴与与网易达成战略合作，阿里巴巴以20亿美元收购网易旗下跨境电商平台网易考拉，并更名为“考拉海购”；拼多多跨境电商业务2019年4月上线，其后更与亚马逊合作，参与到“黑五”活动；2019年6月苏宁收...
-
家养的鸭子是什么品种（家养鸭有几种）
人工饲养的家鸭有四个品种，具体品种通常按产地，或特征划分，饮食业中常用的鸭有如下四种: 01:北京填鸭 北京填鸭又名油鸭和白鸭。其特征是:初生小鸭全身黄色，长大后羽毛变为雪白色，嘴和脚变为浅黄色。翅膀短，背...
-
天字成语大全四个字（天字的四字成语有哪些）
对于天空，从古至今人们都是向往的，几千年的长河中，写出来无数关于“天”字的成语，小编今天对天的四字成语进行了一个总结，需要用到的朋友们赶紧收藏！ 一：“天”开头的四字成语。 天崩地裂、天下太平、天生丽质、天...
-
OPPO K10 Pro搭载什么处理器（OPPO K10 Pro手机怎么样）
在目前的国产大手机品牌中，其实OPPO这个品牌的表现是比较不错的，主要是在产品链方面较为丰富，所以面向的受众更多，销量增长更快。 其实OPPO在中低端产品上的性价比更为突出，很多人接受OPPO这个品牌也是从他的中...
-
m4a格式的音频怎么转为mp3格式（m4a格式怎样转换成mp3格式）
随着网络技术的发达，会有很多人喜欢在网上下载东西，特别是很喜欢在网上下载音乐，但是下载音乐之后发现是M4A格式？这样用起来很不方便，都喜欢MP3格式的，那么如何将M4A格式的音频转换为MP3格式？今天就来给大家分...
-
如何巧妙的夸领导（被领导赞美回应技巧）
俗话说“良言一句三分暖，恶语伤人六月寒”，在职场中除了个人能力，学会夸赞以及如何夸赞到别人的心里显得尤为重要，很多职场人认为朋友圈点赞和面对面浅层次的表达认可就是最好的夸赞，殊不知真正的夸赞高手都有一招...