减肥能吃么（生吃茄子能减肥吗,吃茄子要注意哪些）

随着人们生活水平的提高，大家满足了温饱问题以后，对于个人身材，相貌审美等方面也是比较在意的。而且不少人从吃饭方面，有不少讲究，生怕吃错了食物会引起肥胖。有的人认为吃茄子减肥，于是天天吃茄子。难道吃茄子能减肥?关于蔬菜的7个冷知识你可能不知道，大家共同了解一下吧。

1. 茄子低脂低糖，适合减肥时吃

100 克茄子的脂肪还不到 1 克。其中的碳水化合物也只有 5% 左右。这让 100 克茄子的热量只有 25~30 千卡，简直是减肥宝宝的福音，前提是烹饪的时候少放油。

2. 姜能缓解恶心呕吐

尽管其机理还未被完全弄清，但有研究发现，姜可以起到缓解恶心呕吐的作用。尤其是对妊娠期恶心呕吐的女性来说，姜是非常不错的选择。

3. 紫色的食物都是天然食物

紫薯、紫玉米、紫胡萝卜是天然食物。紫色来自丰富的花青素，并不是什么变异问题和人工染色，安心吃。

4. 韭菜不壮阳，但通便效果好

没有研究证据表明韭菜有特殊作用，吃多了反而可能放臭屁。韭菜中含硫化合物、锌、维生素 C 等物质，虽然都对我们的身体都有益，但和壮阳没有丝毫关系。不过韭菜中含有大量的纤维素，对于促进肠道蠕动，通便，改善便秘很有好处。

5. 吃辣椒不刺激长痘

回想一下，你印象中的湖南妹子是好看，还是长了好多痘痘?吃辣椒才不会长痘，甜饮料、甜品等高升糖指数的食物，很可能刺激你长痘。

6. 西蓝花是胡萝卜素之王

别看西兰花那么绿，胡萝卜素含量是胡萝卜的两倍之多，蔬菜中当之无愧的胡萝卜素含量之王。维生素种类也非常齐全，维生素 C 、叶酸含量也很可观，同时也是蔬菜中的含钙大户。

7. 荠菜是含钙之王

在常见的绿叶菜中，小荠菜最补钙。每 100 克荠菜的含钙量分别为 294 毫克，钙含量比牛奶还要高。

关于吃茄子能减肥这个问题，这篇文章做了一些解释，朋友们一看便知。其实，茄子确实有一定的减肥效果，但是饮食均衡，粗细搭配等，才是最好的饮食调理方法。以上关于蔬菜的7个冷知识你可能不知道，希望大家仔细学一学，对你的日常饮食调理是有好处的。