冰箱保存香椿别放食盐，农村老妇教你一招，到冬天也不变色不变味
过段时间，树上的香椿就都老了，也就不好吃了，爱吃的朋友可以趁着现在鲜嫩，多采摘一些保存起来，这样等到冬天也能吃，很是方便解馋，不用等来年春天。
说起保存香椿，很多朋友的做法就是先把香椿用食盐腌起来，然后放到冰箱里冷冻，其实这样的做法是不对的，香椿保存的时候加入食盐，时间久了，香椿就变黑色了，味道也变差了，根本就不能吃了。
今天呢，就给大家分享一下保存香椿正确的做法，是一个农村老妇教给我的，特别简单实用，照着做，放到冬天也不会变色变味，照样新鲜如初好吃。
家常保存香椿的方法：
提前准备好多一点的香椿，香椿一定要是又鲜又嫩的，这样的好吃，把准备好的香椿放在干净的盆子内，倒入清水冲洗干净。
准备干净的炖锅，倒入多一点的清水，滴入几滴食用油，大火加热烧开，然后倒入香椿焯水，差不多一两分钟左右。
等到香椿断生变绿色，然后捞出香椿放在一旁控水晾凉，然后准备好足够的保鲜膜，把香椿分成几把，每一把够一次吃的就可以了。
然后用保鲜膜把香椿给包裹起来，排空里面的空气，尽量多包裹几层，然后再放入冰箱冷冻保存，这样保存一年香椿照样新鲜好吃。
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