导语：阳春面做不好？记住这3步，葱香味十足，比拌面营养比挂面美味
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要问什么是早餐的最佳选择，悦悦肯定回答是面条。因为面条营养丰富，而且有热乎乎的汤，吃面喝汤，全身都有劲，一天都能够元气满满，如果单单喝一杯常温牛奶，有点太亏欠自己的胃了。而面条的种类很多，有拦面，有挂面，三鲜面，还有炒面，味道上各有千秋，各有各的特色，但悦悦觉得最好吃的还是阳春面，葱香味十足，入口绵软，清汤白面看似无料，其实味道上大有乾坤，让人回味无穷，比一般的水煮面条好吃多了！难怪很多人都非阳春面不吃！
阳春面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力等功效。阳春面看似平凡简单，但要把一碗阳春面做得美味可口，还是有点讲究的，只要需要掌握好3个小步骤，做法一点也不比都其他的面条复杂。今天悦就要给大家分享做正宗阳春面的方法。
准备材料：龙须面200克，香葱5根，猪肥肉50克
详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：准备一小块洗干净的猪肥肉切成薄片，炒锅烧干后放入肥肉片，再放小半碗清水，熬出猪油，这样熬猪油不会蹦得到处都是，也不用担心会被溅到，熬好油后的油渣子盛出来不要也行，
然后加入葱段，再把葱段炸至焦黄，盛出来，
准备一只大碗倒入一勺生抽，一小勺食盐，从锅里盛出两勺葱油倒进调料的碗里拌均匀来备用，
【第二步】：另一起锅烧开水，放入龙须面，等锅时的水再次煮开后，用汤勺把煮面条的汤舀两勺倒进料碗里，
这个面汤适量就行，然后需要再往锅里再加入一点清水，把面条煮至中间没有夹生即可，
【第三步】：接下来把煮好的面条夹到碗里，浸入汤汁中，再撒上一点葱花就行，一碗味道香浓的阳春面就做好了，这就是记忆最深处妈妈的味道，怎么吃都吃不够。
好吃的阳春面说难不难，说容易也不容易，只要记住这上面的3个步骤，就完全不用担心做出来的面条不好吃了。这样做出来的阳春面营养丰富，能提供人体所需的足够能量，能产生较强的饱腹感，所以说面条就是人们早餐的最佳食品。当然如果还能再加上一个可爱的荷包蛋，那就更加的完美了！要不明天早餐就煮阳春在了，您看怎么样呢？
爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？
悦悦有话要说：（注意事项）
1. 做阳春面最重要一个步骤就是炸葱油，小根香葱味道特别香，用它炸出来的葱油味道非常香浓，
2. 做阳春面最重要第二个步骤就是一定要用猪油，因为用猪油才能确保葱油的香味。
3. 另外煮阳春面时的水别倒掉，直接放进料碗里，不仅营养不流失，而且能使面条更入味。
4. 炸好的葱油有多的话，千万别浪费了，还可以用来炒蔬菜吃，拌凉菜吃、拌米饭吃，味道特别棒。
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清汤挂面好听不好吃，试试这样煮面条，营养美味，葱香味十足
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