高血压会致命，这一点已经毋庸置疑。
莫纳什大学科学家做出的一项研究首次证实，低纤维饮食可能导致高血压。如果不加以治疗，高血压会导致中风，心肌梗塞，心脏动脉和肌肉僵硬以及肾脏僵硬，从而降低其功能，可见高血压的威力还是非常“大”的，所以说高血压是心血管疾病的最常见危险因素。
听到这个消息，你的第一反应想到的是自己日常吃的都有哪些低纤维饮食，让我们一起看看低纤维食物都有哪些？低纤维食物是指食物纤维含量极少、便于消化吸收的饮食搭配，如粥、烂饭、面包、软面条、饼干;切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等;豆浆、豆腐脑;乳类、蛋类;菜水、菜汁，去皮制软的瓜类、番茄、胡萝卜、土豆等这些我们日常生活中吃的食物。
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在这项发表在Circulation杂志上的研究中，可爱的小白鼠承担了此次任务的被实验者，它为了测试了高抗性淀粉和低抗性淀粉饮食之间的差异，小白鼠为了人类的健康做出了极大的贡献。
抗性淀粉是一种纤维类食物，可以抵抗肠胃的消化，直至到达大肠后被益生菌吸收。
经科研人员研究发现，喂食低纤维饮食的小鼠更容易患高血压。之后，研究人员通过无菌小鼠粪便移植实验表明，低纤维饮食造成的肠道微生物生态环境改变是导致高血压的直接原因。
研究者表示，高血压仍然是导致心血管死亡的主要危险因素。缺乏纤维的饮食与高血压的患病率有关，但是这项研究揭示了肠道菌群在其中的作用。低纤维食物这么恐怖，那么我们可以吃一点膳食纤维多的食物，如黄瓜、茄子、绿豆、香菇，常吃这些，常吃这些食物可减少胆固醇的吸收，还能防止高脂血症引起的血管损害，降低甘油三脂，另外还可以食用一些山楂，因为山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素 C 、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。
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