开一家奶茶店需要哪些设备?开店小白必看✊✊✊
开一家奶茶店设备有哪些?这是很多学员问我比较多的问题LI小爱给大家整理了开奶茶店设备清单口对想开店的小伙伴也很适用哦~建议收藏起来备用!!
1水吧台
✅日常操作最常用到的平台部分,有水槽和储√冰槽,材质为食品级不锈钢,因为体积较大需要根据店铺面积定制。
2冷藏柜
✅提供冷藏功能的重要设备,日常储备的材料需要冷藏及冷冻保存,大小类型也需要根据店铺情况选择,可以跟吧台一样定制。
3净水器
✅同样也是必须安装的设备,用于将自来水过√滤成直饮水,提升水质。制作一杯合格奶茶的基础就是洁净健康的水源。
4制冰机
✅制作茶饮对冰块的需求是相当大的,尤其即将进入夏季,没有冰块几乎无法制作夏季饮品。
制冰机同样具有不同规格(制冰量、冰块质量、风冷、水冷等),制冰量越高价格越贵,常规建议在100kg制冰量以上即可。
5冰沙机
✅制作果茶、冰沙及萃茶等都能用到的设备,制作夏季饮品经常用到,有多种杯型。
6果糖机
✅能更加精准的控制果糖分量,一键定量。批√量制作奶茶时需要快而精准的确定糖量,避免量糖不准而影响出品质量。
7蒸汽机
✅制作热饮离不开的设备,功能是加热和打奶√泡,可以准确的控制温度。
8 奶昔机
✅可替代雪克杯,省时省力解放双手,制作果√茶,奶茶时都能用到。
9封口机
✅必备的一款设备,用于出品时进行密封。尤其是做外卖平台的需要这种封装方式避免泼洒。
10开水机
✅不同的茶叶对于水温的要求都是有区别的,开水机能随时提供合适温度的热水,为制作饮品带来帮助。
1 1珍珠锅
✅煮珍珠等小料时都能用上的设备。熬制珍珠的时间比较长且需要人实时照看,如果不想花费这份心力可以添置一款,全自动比较方便。
1 2 水果切片机
✅能高效率的对水果进行切片,省时省力,相较于手动切片厚薄更加均匀、快速且安全,切片厚度也能调整,方便收纳不占地方。
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