蜂蜜水
相比于茶、汽水等不靠谱的解酒方式，蜂蜜水虽不能解酒，但可以在一定程度上缓解酒后不适症状。蜂蜜富含果糖，可以促进酒精的分解吸收，能够减轻头痛症状。
粥、米汤及其他谷类
谷物中含有丰富的维生素B族维生素，可以促进乙醇的代谢。酒后适当吃些粥类，可以加速恢复，也可以一定程度上保护我们的肠胃。
水果蔬菜
水果蔬菜里面含有多元酚成分，加上多种有机酸、维生素以及营养物质，可以使乙醇脱氢酶（促进乙醇分解的酶）、乙醛脱氢酶（促进乙醛分解的酶）活性大大提高，加速乙醇的代谢，分解乙醇在人体内产生的有害物质乙醛，加速其转化为乙酸、二氧化碳和水，最终排出体外。
水果蔬菜在酒后可以做成汁食用，如西瓜、葡萄、橘子、桃子、番茄等果蔬鲜榨成汁。
我们之前说过，目前没有确切的研究表明，有那种食物可以治疗醉酒、完全解酒。上面的这些食物只是可以缓解醉酒后的一些症状，要想减少酒后不适，还是要控制饮酒。
成年男性一天饮用的酒精数量不超过25g，女性不超过15克。换算成酒大概为：白酒不超过50g、30g；红酒不超过250ml、150ml；啤酒不超过750ml、450ml。
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