我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜；
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 |
|
| 山药1根 | 蜂蜜少量 |
辅料 |
|
| 糖适量 | 油适量 |
「膳小姐 |蜜汁山药」的做法步骤
1. 山药去皮切成3cm的小节。
2. 装盘，大火隔水蒸30分钟。
3. 沥出蒸出的山药汁。
4. 锅中加入油、糖、蜂蜜、山药汁小火慢熬。
5. 熬至浓稠。
6. 淋上汤汁即可。
小贴士
处理山药之前防止手痒小方法：
1.把山药洗净，削皮时候最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。
2.熬汤汁注意各个成分的分量。
如果已经出现手痒症状，可以采取以下方式：
1.先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
2.也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要烧伤皮肤。
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