用料
冬瓜 适量
海米 适量
葱 适量
香菜 适量
油 适量
盐 适量
糖 适量
做法步骤
1、冬瓜洗净去掉皮和瓤，切成片。
2、炒锅热后倒适量油，放葱花爆出香味，再放入海米。
3、倒入适量水，再把冬瓜片放入，水烧开后，改小火烧制一会，等冬瓜软糯后，放盐和糖调味。
4、盛入碗中，放几片香菜叶。
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