常见的海鲜有哪些(海鲜都是有什么名字)

海鲜品类丰富

有时候难免会傻傻分不清楚

常见的海鲜有哪些(海鲜都是有什么名字)

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不仅能认识海鲜,还不会念错字。

常见的海鲜有哪些(海鲜都是有什么名字)

喜欢吃海鲜的小伙伴准备好了吗?

畅享海鲜开始喽~

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青口贝

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青口贝的贝壳较大,壳内是瓷白色或者青蓝色,有珍珠光泽,还有另一种蓝色贝壳的叫蓝口贝。

日月贝

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日月贝形似扇贝,其特别之处在于,两壳颜色完全不一样~

天鹅贝

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贝壳形态酷似天鹅的蛋,所以有时候又被称为天鹅蛋。

江瑶贝

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江瑶贝属于双壳贝,它的贝壳大而薄,前尖后广,也叫带子贝。

蚬子

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蚬子是蚬的俗称,读xian,读第三声,形似蛤蜊,壳厚而坚,外形圆形或近三角形。

蛏子

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蛏,读cheng,读第一声,蛏子又分为竹蛏、螠蛏等,竹蛏形似竹子细长,螠蛏圆短。

蛤蜊

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蛤,读ge,三声,蛤蜊包括花蛤、白蛤、文蛤、油蛤、巴非蛤等。

毛蚶

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蚶,读han,一声,壳面白色,被有褐色绒毛状壳皮。

血蚶

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泥蚶的血液含血红素,所以呈红色~

魁蚶

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毛蚶、血蚶和魁蚶都是蚶子,毛蚶黑,血蚶白、魁蚶大。

海瓜子

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学名是寻氏肌蛤,是一种浅色的小蛤蜊,体型超级小,略呈三角形。

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皮皮虾

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富贵虾、爬爬虾、濑尿虾、琵琶虾、螳螂虾、虾姑,不要被这些别称误会,都是它。

老虎虾

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因体型巨大且有斑纹而得此名,老虎虾肉质甜美,弹性的老虎虾可说是虾中之王~

鳌虾

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鳌虾的体形较大,呈圆筒状,甲壳也很坚厚。

草虾

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学名是斑节对虾,又称黑壳虾,属对虾科。个体大、肉味鲜美、成虾产量也很高。

青虾

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纯淡水虾,几乎在全国各地都有分布,算是很常见的一种虾。

红虾

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青虾和红虾是河虾,严格说来属河鲜。红虾的壳比较好脱落,吃起来更方便~

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三点蟹

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蟹身上有三点,因此得名~

兰花蟹

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形状为梭子,表面具粗糙的颗粒,肉质鲜甜,肉量饱满,味道极佳。

红花蟹

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蟹盖上有不规则花纹,常用作冻蟹,味道极佳。

老虎蟹

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俗称海臭虫、虾蛄头,又其外形似青蛙,也有蛙蟹、老虎蟹之称。

元宝蟹

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又因形似馒头被称为馒头蟹,外形美观,基本无肉、含沙多。

青蟹

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甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达胸甲表面有明显的 “H” 形凹痕,是平时很常吃的一种蟹。

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