什么是豁眼鹅（鹅的豁眼与正常眼）

东东评测 • 2022-11-17 18:49:57 • 综合

鹅的品种,是养鹅生产成败的关键,又是养鹅的生产资料。旧品种的改良与新品种的培育,也就是改良和培育新的现代化的生产资料。每个品种的形成都与地区的生态环境、经济条件和培育的目的分不开的。每个品种都有它自己的性能与特性,我们只有掌握了品种的知识后,才能发挥其效能,相应地提高它的生产力和改良原有品种与培育新品种。品种的形成是随着自然条件、人类的需要和当时社会经济因素以及科学技术的发展变化而变化的。过去养鹅的主要目的是提供肉食,所以鹅的品种按用途分只有肉用型,据鹅的体型大小不同,分为大型鹅和小型鹅两种。但近二十年来,随着生产的发展、畜牧科学技术的进步、人类生活的需要和社会经济的发展变化,具有新的经济特性的专门化品种、品系正在不断地涌现,不同鹅种不同的经济类型越来越明显。因此,按原来分类标准,已不能明确地反映出各品种的特点和用途,也不利于育种工作的开展,更不能适应养鹅业向专业化、商品化、现代化的方向发展。

为了更好地开发利用我国优良地方鹅种资源,促进养鹅业和养鹅科技的发展,探索养鹅致富的途径,现将我国几个优良的地方鹅种做一下简单介绍，希望能够给养鹅的朋友带来帮助，今天主要介绍的是豁眼鹅，简介于下。

豁眼鹅(山东五龙鹅,辽宁昌图豁鹅,吉林、黑龙江疤拉眼鹅的通称)原产我国北方的山东、辽宁、吉林、黑龙江四省,尤以山东的烟台地区、辽宁的昌图县、吉林的通化地区及黑龙江的延寿县等地区饲养较多,为北方人民群众长期辛勤劳动、精选精育而成的良种。豁眼鹅眼呈三角形,在前上方的眼睑上有0.4一0.5厘米的缺口,此缺口自雏鹅破壳时即有,终生存在,故豁眼鹅因此而命名。豁眼鹅体型较小,体质纤细紧凑,全身羽毛紧贴,头呈方圆形,大小适中,咏基有圆而光滑的肉瘤,咏宽阔,颈细长向前似弓形,胸深广而突出,背扁平,体躯成长方形,两腿粗短,母鹅腹部有皱摺,群众称之为“蛋袋”、“蛋窝”。

豁眼鹅按羽毛颜色分为白、灰、花三个变种,其中以白色居多,咏、肉瘤、礁、蹼均为桔黄色,爪白色,眼淡黄色,虹彩为灰蓝色。成年鹅体重:公鹅3.7一4.58公斤,母鹅8.1一3.8公斤。母鹅平均开产日龄为240一270日龄,年产蛋量为120个左右,为世界所有鹅种之冠,特别是在小群私养饲料较好的条件下,舍饲与放牧相结合以及冬季保暖和夏季防暑的情况下,其优良高产个体,年产蛋可达180一170个。在国营和集体鹅场,舍饲圈养与管养粗放的条件下,年产蛋约80个左右。蛋壳白色,蛋重一般在120一148克之间。豁眼鹅体重虽轻,但早期生长速度较快,一般饲养90日龄体重为2.1一2.6公斤,,雏鹅羽毛生长也较快,出生后20天长出尾羽,60天龄全身羽毛长全,鹅的屠宰率半净膛为77一88%,全净膛为69一77%。由于各地自然环境条件、饲养管理水平之不同,故在体重、体尺上稍有差异。豁眼鹅的体重以山东和黑龙江的稍轻,外貌亦较清秀。辽宁、吉林的稍粗大。山东烟台地区鹅的顶部略细长,腹部较紧凑,腹部“蛋窝”下垂者占少数,下垂的程度较轻,领下多无垂胡。辽宁、吉林、黑龙江三省鹅种有肉垂者占多数,腹下“蛋窝”大而下垂。