#莫吉托#Mojito:是一款经典的古巴鸡尾酒，大文豪海明威曾说过“我的莫吉托在LaBodeguita,我的代基里在El Floridita”,可见他对这款酒的喜爱。不过不过这款调酒的身世成谜，一种说法是mojito是在16世纪，由英国大海盗弗朗西斯·德雷克爵士发明的，还有一个说法是这款酒起源于非洲的“vudùmojo”,意思是“巫毒咒语”。不过这款酒的流行还是要归功于百加得的推动，以及周董的那首Moto。
莫吉托Mojito
1诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代，或者更早。莫吉托确切的来源已无从考证，我们相信它起源于德拉盖Draque,据说是一种海盗饮品。英国海盗佛朗西斯.德雷克爵士（他被西班牙人称为“龙”)发明了这款饮料。德雷克确实去过古巴。但是以评估海盗的抢劫和破坏后果的传统标准来看，他在那里并没有造成非常大的破坏，也许他在当时正忙着开Paty。
1830年，关于原型的第一个典故正式了其古巴血统，在Ramon de Paimal的小说'海贼王'中，一个角色说到：“每天早上11点我都要喝一点德拉盖使我的精力充沛。这不但诠释了这种酒的海盗血统，同时也显然说明莫吉托是早上饮用的酒品。随着鸡尾酒文化的复兴，对使用新鲜材料兴趣的增加，拉丁美食潮的兴起和古巴音乐风靡，莫吉托在美国获得了普遍欢迎。
它以全新面貌出现，原料包括挤过的青柠，碎冰和切碎的薄荷这个新的改良版本从美国开始席卷全球。通过加入青柠汁以之外的水果，莫吉托仍然在朝口味清新的方向进一步演变。
制作步骤
1.将海波杯（高球杯）放置到HomeBar_上
2.取青柠半个，切成小块，将汁水挤入杯中后一并加入杯中
3.加入薄荷15片左右，放在手心拧几下，放出味道后，加入杯中
4.加入砂糖2茶匙，并混合薄荷叶捣碎（如果用雪碧代替苏打水则不需要加砂糖）
5.加入冰块至七分满
6.加入白朗姆酒40毫升
7.加入苏打水或雪碧适量，至九成满
8.用吧勺搅拌底部15~17次
9.现在你可以用薄荷2片装饰一下
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