用料
- 荷兰豆 260g
- 猪肉 100g
- 蒜头 2瓣
- 油、淀粉、蚝油、盐、白砂糖、鸡粉、酱油 适量
- 小米辣 2个
做法步骤
1、准备好材料
2、热锅煎出肥油
3、加入辣椒蒜头爆香
4、加入瘦肉爆香
5、加入调料
6、加入荷兰豆炒
7、加入些许清水焖煮5分钟左右
8、加入淀粉水收汁
9、出锅了
荷兰豆的营养功效
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌
豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
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