1、西餐用刀叉往往是两三副。通常是刀放在你的右手，叉放在你的左手。吃色拉，吃海鲜，吃主菜，各用一副。最外面那副一般吃色拉的；中间那副一般是吃海鲜；最后那副是吃牛排等主菜。
2、英国式吃法：右手拿刀，左手拿叉。比如，吃牛排时，它要求从左侧开切，切下来一块，马上就吃这一块。
3、美国式吃法：也是从左侧开切，切完了之后，右手刀放下来，然后把左手叉换到右手，用右手执叉子叉而食之。
4、西餐的刀叉是不能指人的，左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧，这样控制你的切割动作。
5、你在用餐期间与人交谈时，刀叉一定先要放下来。而刀叉的摆放很讲究：在盘子上把刀叉摆放成汉字的八字。刀刃朝内，叉子则是弓朝上。意思是告诉服务生和别人，我这个菜没吃完。千万别乱放，如果刀叉并排摆放，刀齿朝内，叉齿朝上，则表示自己不吃了，请人立即将其收掉。
查到了刀叉的用法，我美滋滋的用绅士的吃法吃起了小牛凯西进口牛排，味道那叫一个美啊！老婆在我的鼓动下，也试吃了一块，一下子就爱上了这款牛排，再不骂我了，还说，这品牌货就是好，赶紧趁活动再买些！看来，美味不仅能抓住男人的胃，也能堵住女人的嘴！
朋友们学会了吧？现在人们生活品位好了，买牛排的人也越来越多。
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