1. 搞机Pro网首页
  2. 综合

巧克力常温保存还是放冰箱（关于巧克力的保存方法）

往日随风 • • 综合

巧克力是很多人特别喜欢的一种甜品，味道醇香，口感丝滑。作为一个巧克力爱好者，你肯定不是一个人。但是巧克力很难保存，特别是在炎炎夏日，如果保存不当，巧克力就会融化，很影响巧克力食用时的口感。所以，在我们平常保存巧克力的时候是应该放入冰箱还是直接放在室温下呢？

巧克力常温保存还是放冰箱（关于巧克力的保存方法）

根据英国《每日星报》5月22日报道，为了弄清楚巧克力到底应该如何正确的保存？一位名叫布鲁诺（Bruno）的推特网友就这个问题在推特上咨询了英国老牌巧克力制造商吉百利公司（Cadbury）也就是怡口莲的制造商）。随后，吉百利公司便很快回应了布鲁诺的推特，并给出了一个明确的答案。

吉百利公司说：“巧克力应该总是存放在稍微凉爽、干燥、黑暗的地方，比如温度低于21°C的橱柜或餐具室，以确保质量不受影响。”

而且，要尽量避免把巧克力放在不透风或者潮湿的环境下，否则都会影响到巧克力的口感。

尽管很多喜欢吃巧克力的网友在看到这个答案后并不认可，他们觉得巧克力在冰箱中不易融化，利于保存，但事实确实是保存在室温下，更利于巧克力的口感。因为家用冰箱内的温度通常是在10℃以下，在这样的低温环境下长时间存放巧克力，一旦从冰箱中取出，拿到常温环境中，就会因为温差过大，使得巧克力表面产生一层白霜，像发了霉一样，虽然没有变质，但已经失去了巧克力原有的醇香和口感。

当然，如果夏天室温过高，则应用毛巾连外包装裹住巧克力放进冰箱，食用时取出，但切勿立即打开，需要等到巧克力的温度回升后再打开食用。

您可能感兴趣：

过期一天的牛奶还能喝吗（牛奶过期一天了还可以喝吗）

赞 (0)
往日随风往日随风
0

相关推荐

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 举报，一经查实，本站将立刻删除。

发表评论

登录后才能评论