白灼新鲜鱿鱼怎么做好吃(白灼鲜鱿鱼的做法大全家常)

工艺 :捞

口味 :海鲜

难度 :简单

时间 :15分钟

食材 :鱿鱼 鲜鱿鱼

辅料 :姜、葱、蒸鱼豉油、花生油

对于吃海鲜,很多人都讲究原汁原味,而且海鲜本身都带有一些的咸味,所以白灼是很多爱吃海鲜的人最喜爱的一种烹饪方式,不过还有一些人会觉得白灼的海鲜腥味比较大,那么怎样才能让海鲜留住本味,还能去除它的腥味呢?葱油就是最好的烹饪方式。今天糯糯给大家介绍一道葱油鲜鱿鱼的做法。做法特别的简单,配料也非常简单,一起来看看吧。

葱油鲜鱿鱼的做法

原料:鲜鱿鱼一头

配料:姜丝、葱丝、蒸鱼豉油、花生油

制作步骤:

白灼新鲜鱿鱼怎么做好吃(白灼鲜鱿鱼的做法大全家常)

葱油鲜鱿鱼的做法

1、清洗鲜鱿鱼,将鱿鱼的肚子清洗干净,去除表皮一层红色的外衣,切成小圈圈。

白灼新鲜鱿鱼怎么做好吃(白灼鲜鱿鱼的做法大全家常)

葱油鲜鱿鱼的做法

2、烧一锅水,等水开后放入鱿鱼,注意,如果想让鱿鱼鲜嫩,一定要掌握好煮鱿鱼的时间,鱿鱼只要煮6-8分钟即可捞起,装盘。

白灼新鲜鱿鱼怎么做好吃(白灼鲜鱿鱼的做法大全家常)

葱油鲜鱿鱼的做法

3、将葱切成丝,姜切成姜丝,放在鱿鱼上,再加少许的蒸鱼蒸鱼豉油。锅里加入油,烧热后泼在葱丝和姜丝上,这样一盘鲜嫩的葱油鲜鱿鱼就做好了,糯糯迫不及待的先品尝下拉!

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