蒜苔炒牛肉，是我家春节的保留菜式，牛肉贵呀，稍微讲究点的人家，都喜欢用牛肉来招待客人，以显示对客人的重视。牛肉配蒜苔，也是我家的特色，蒜苔耐储存，一次多买点，多放几天照样新鲜。
By 薇薇薇心
用料
- 牛肉 200克
- 油 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 辣椒 四个
- 生姜 适量
做法步骤
1、所有的食材洗干净，切好
2、油锅烧热，将牛肉片倒进去，翻炒至变色，捞出备用
3、油锅烧热，炒香姜丝蒜末辣椒
4、倒入蒜苔段，翻炒至微微变色
5、将牛肉片倒进去一起翻炒一分钟，沿着锅边淋入少许水
6、稍微收汁后，放盐调味即可出锅
7、出锅了
小贴士
1、牛肉稍微切薄点。 2、炒牛肉的时候稍微多放点油，用炒完牛肉的油继续炒佐料，更香。 3、蒜苔不要久炒，微微变色即可。
----------
相关推荐
-
视频内容质量评估（爱奇艺短视频质量评估模型是什么）
短视频信息流产品是目前最炙手可热的互联网产品，完全占领了用户的碎片时间，据艾瑞统计2018年短视频产品月独立设备数有6亿+台。爱奇艺也有自己的视频信息流产品矩阵，如爱奇艺热点、小视频、爱奇艺PPS、 纳逗、姜饼...
-
微信页面怎么找回来（微信页面变黑了怎么设置回来苹果）
1、苹果手机：打开设置，在设置中打开显示与亮度，将外观调整为浅色式，返回到微信即可。2、安卓手机：打开设置，打开显示点击深色模式，将深色模式关闭，返回到微信即可。...
-
2022年度个税汇算清缴操作流程（攻略指南）
一、办理时间 2023年3月1日至2023年6月30日。 二、无需办理汇算的情形 纳税人在2022年已依法预缴个人所得税且符合下列情形之一的，无需办理汇算： （一）汇算需补税但综合所得收入全年不超过12万元的； （二）汇算...
-
调用有返回值的存储过程（调用存储过程返回结果集）
前言: 方向:java -Spring MVC - Mybatis - SQL 实战目标:Mybatis中调用存储过程,接收存储过程的返回数据; 案例必备小知识: Spring MVC , Mybatis , MySQL存储过程 实战在线: 1.构建基本框架(以添加获取主键的返回值...
-
苹果6sp和8哪个值得买（苹果6s plus和苹果8p哪个性价比高）
要说史上最悲剧的苹果手机是谁？小鹰可以毫不客气的说，就是iPhone8！这款手机的定位是比上不足比下余那么一点。最近iPhone6s plus又降价了，目前售价仅需要3888元即可买回家。和iPhone8相比便宜了整整2000元，可以...
-
黄花菜有毒吗（黄花菜的功效与作用禁忌）
生活环境的改变，往往从一小棵植物盆景开始。如今各种公园也如雨后春笋一般遍地冒出来，这些公园或大或小，给人们的休闲提供了一个非常好的环境。而公园里的各种绿化植物，则是给公园一个点睛之笔，每一个季节不同的...